Şeker lezzetlidir ve bağımlılık yapar ancak size herhangi bir yararı yoktur. Çok satanlarda uzun süre…
Günlük olarak şeker tüketmeniz size sadece beyin bulanıklığı yaşatmakla kalmaz, aynı zamanda yazar David Wolfe'ye göre yaşlanmayı da hızlandırır.
İşlenmiş rafine şekeri beslenme listemizden çıkarmak zor, hatta imkansız görünebilir. Fakat şekeri kestiğiniz anda vücudunuzda meydana gelen olağanüstü şeyleri anlamak, bu alışkanlığı bırakmanızı sağlayabilir.
Bir saat sonra
Birkaç saat sonra bile sonuç almanız mümkün. Wolfe, “Şeker bağımlılık yapar ve beynin ödül merkezinde bir ilaç gibi dopamin tepkisini aktive eder. Günlük tükettiğiniz şeker miktarına bağlı olarak kan şekeri seviyelerinin değişmesiyle; terleme, titreme, huysuzluk, açlık ve üzüntüde çeşitli dalgalanmalar yaşayabilirsiniz." diyor. Gottfried ise taze sebzeleri lif, protein kaynakları ve sağlıklı yağlarla tüketerek bu belirtilerle savaşmayı öneriyor.
Bir gün sonra
Şeker tüketmeyi bıraktıktan hemen sonraki günler en zor zamanlardır. Gottfried, “Baş ağrısı ve enerji seviyelerinde düşüş gibi yoksunluk benzeri semptomlarınız olabilir” diyor. Muhtemelen tatlı bir şeyler yemek için de güçlü istekleriniz olacak.
Ancak vücudunuz kendini iyileştirmeye bu şekilde başlıyor. Wolfe'ye göre şeker, bağırsak sağlığınızı etkileyebilecek olan kandida gibi zararlı mikroorganizmaları besler. Rafine şekeri kesmek, bu mikroorganizmaları kontrol altında tutmaya yardımcı olur.
Bir hafta sonra
İşte sihir gerçekleşmeye başlıyor! Şeker, vücuttan çıktıktan sonra insülin seviyelerindeki ve inflamatuar yanıtlarındaki iyileşmeler başlayarak vücudunuz hızla onarılıyor. Gottfreid'e göre, sadece 72 saat içinde insülin seviyeleriniz stabilize olmaya başlar ve diğer hormonlar normal seviyelere geri döner. Buna ek olarak Wolfe, ciltte düzelmeler olacağını ve yüzünüzdeki şişliklerin azalacağını söylüyor.
Bir ay sonra
Wolfe, “Şekerin sana neler yaptığını; aç hissetmeye, kilo alımına, maya enfeksiyonlarına neden olup iltihaplanmayı artırdığını anlayacaksın” diyor. Çünkü şekeri bırakınca bu rahatsızlıkların birçoğu ve sağlıksız yiyeceklere duyulan istek yok olacak.
Bu faydalara istikrarlı kan şekeri seviyeleri, iyileştirilmiş zihinsel aktiviteler, doğal kilo kaybı ve iyileştirilmiş bağırsak sağlığını ekleyin. “Sağlıklı bir bağırsak vücudunuzdaki iltihabı ve birçok sağlık sorununa yönelik genel riskleri azaltır” diyor Gottfried.
Altı ay sonra
“Şeker yeme alışkanlığından o kadar uzak olacaksınız ki sadece yemek istememekle kalmayıp aynı zamanda ona bakamayacaksınız bile” diyor Wolfe. Gottfried ise kan şekeri seviyeleri sabit olduğu zaman, özellikle karın bölgesindeki inatçı yağların eriyeceğini ekliyor. Daha da önemlisi genel olarak daha sağlıklı olacaksınız. Rafine şekersiz altı ay, tip 2 diyabet, kardiyovasküler hastalık ve erken yaşlanma riskinizi azaltacak.
Bir yıl sonra
Şekersiz bir yıl geçirdiğinizde cildinizin nasıl düzeldiğine inanamayacaksınız. Akneler, tahriş olmuş bölgeler ve ince kırışıklıklarınız gözle görülür seviyede azalacak. Daha da iyisi kalp krizi, inme ve diyabet gibi önlenebilir hastalıkların genel riski de düşüşe geçecektir. Kısacası şekeri bırakınca yaşam kalitenizi ve yaşam sürenizi artıracaksınız.
kaynak: https://ceotudent.com
Yorumlar
Yorumları Göster Yorumları Gizle