Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Alt taban için;

• 1 su bardağı irmik
• 1 litre süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı toz şeker
• Limon kabuğu rendesi

Üst jolesi için;

• 1. 5 – 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta (Ben buğday kullandım. )

Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle, alt taban malzemelerini vanilya ve limon kabuğu rendesi hariç bir tencereye alıp tel çırpıcı ile kaynayana kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra vanilyayı ve limon kabuğu rendesini de ekleyip altını kapatıyoruz.
3. Sıcağı sıcağına, kalıbımıza döküyoruz ve iyice soğumaya bırakıyoruz.
4. 2. 3 saat kadar * kalıbı ıslatırsanız çıkarmanız kolay olacaktır.
5. Üst taban malzemelerini orta derecede minik bir tencereye alıp kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
6. Kıvam aldıktan sonra, soğuyan irmiğimizin üstüne dökerek dinlendiriyoruz.

Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Kaynak : Nefis Yemek Tarifleri