Kalp Krizi Riskini Artıran 20 Yiyecek

Sürekli tükettiğimiz ve lezzetine doyamadığımız yiyeceklerin bir çoğu aslında kalbimize hiç de iyi gelmiyor! Kalp rahatsızlıklarına ve kalp krizine neden olabilecek 20 yiyecekten bahsettiğimiz bu içeriğimize mutlaka göz atmalısınız.

Kalp Hastalıkları Riskini Artıran Yiyecekler

Kalp insan vücudundaki en hayati organdır. Özellikle de yaşlandıkça kalbinize dikkat etmeniz hayati değer taşır. Çoğu uzman bize sağlıklı bir kalbe sahip olmanın en iyi yolu olarak düzenli egzersiz yapmayı ve ne yediğimize dikkat etmemizi önerir. Fast food ve çok fazla tatlı bu tarz sağlıksız yiyeceklerin başında gelmektedir ama günlük olarak tükettiğimiz besinlerin çoğunun şeker, sodyum ve yağ gibi kalbe zarar veren bolca madde içerdiğini biliyor muydunuz? İşte kalp krizi riskini artıran yiyecekler...

1. Soğuk Kesim 

Kimse lezzetli bir sandviçe hayır diyemez. Ve soğuk etlerin kolay hazırlanabildiği ve muazzam bir lezzete sahip olduğuna da şüphemiz yok. Ancak bu şarküteri etleri çoğu zaman inanılmaz miktarda sodyum içermektedir. Soğuk kesimler, dilim başına yaklaşık 250 miligram sodyum katkısı içerebilir. 

2.  Peynir

Eğer 100 Türk'e en sevdikleri atıştırmalığı sorsak yaklaşık 85'inden peynir cevabını alırız! Lezzetli olmasına rağmen, peynir doymuş yağın en büyük katkı maddesidir. Bu yağ türü, midede kendini depolar ve kardiyovasküler sistemi başka hiçbir besine benzemez. Ayrıca süzme peynirin güvenli olduğunu düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz: sadece bir fincan süzme peynir 700 miligram tuz taşıyabilir.

3. Konserve Sebzeler

Daha fazla sebze yemenin genel sağlığımızı iyileştirmeye yardımcı olacağını düşünebiliriz ama bu konuda artı parantez olarak taze sebzeler diye eklenmeliyiz. Bu kuralın istisnası bir kutudan çıkan sebzelerdir. Onlar vitaminler ile paketlenmiş olabilir, ama aynı zamanda lezzetini koruması için içerisine çok miktarda sodyum depolanmıştır. Bu yüzden “düşük sodyum” yazan teneke kutularını tercih edin ve yemekten önce sebzeleri yıkadığınızdan mutlaka emin olun.

4. Domates Sosu

Günlük yemeklerin çoğunda kullandığımız bir başka konserve ise domates sosudur. Koyu kırmızı kıvamdaki bir kutu sos, 830 miligramlık sodyum içerir. Konserve sebzelerde olduğu gibi alternatif olarak “düşük sodyumlu” eklenen cam kavanoz sosları tercih etmelisiniz. Yarım fincan porsiyon başına 350 miligramdan az sodyumla işaretlenmiş konserveleri tavsiye ediyoruz.

5. Dondurulmuş Pasta

Bir pasta pişirmek kolay bir iş değildir. Ve bazılarımız, sıfırdan pişirmek yerine önceden hazırlanmış ve dondurulmuş pasta kullanmanın kısayolunu kullanmayı tercih ediyoruz. Fakat insanların genelde farkında olmadığı şey dondurulmuş pastaların marketteki her şeyden daha fazla miktarda trans yağ içerdiğidir. Kalp için aşırı tehlikeli bu yiyecekten mutlaka uzak durmalısınız. Ne diyor Canan Karatay ablamız trans yağdan uzak dur!

6. Dondurulmuş Gıdalar

Marketin yine en sağlıksız bölümüne geldik. Bu reyonun en sağlıklı seçenekleri bile 700 miligram sodyum içermektedir. Evet çok lezzetli olabilir ama bütün organlarımızı kireçlemeye değer mi diye düşünmeliyiz. Bunların vereceği zararı minimuma indirmek için porsiyon başına 500 mgdan daha az sodyum içeren yiyecekleri tercih etmelisiniz.

7. Kahve Kreması

Türkler kahveyi çok severler, ama çoğumuz geleneksel olarak bolca tüketiyoruz. Fakat kahvesini kremalı tüketmeyi sevenler için tehlike kapıda! Çünkü kremalı kahveler aşırı derecede şeker ve trans yağ içerir. 

8. Harmanlanmış Kahveler

Bu tabiki sürpriz olmayacak ama Frappeler ve Dunkaccinos gibi harmanlanmış kahveler tüketebileceğiniz en yağlı içeceklerdir. Bu şekerli içecekler şurup, şeker, çırpılmış krema ve diğer soslar ile kaplıdır.

9. Margarin

Kaçınılması gereken bir başka bariz yiyecek ise herkesin bayılarak yediği margarin kalbinizi neredeyse birden durdurabilecek zarara sahiptir.

10. Ketçap

Farkında değiliz ama kan basıncını ve kalp sağlığını düzenlerken kullandığımız her yemeğe hatta her sosa dikkat etmeliyiz. Bu soslar üzerinde yeniden ölçeklendirme, tansiyonun düşmesine sebep olabilir.

11. Bulyon

Tipik olarak çorba pişirirken ekstra bir lezzet dozu için ekstra bulyon küplerine ihtiyaç duyarız. Ne yazık ki, bütün bulyon küpleri, sodyum ve kimyasal olarak monosodyum glutamat (MSG) gibi tatlandırıcılardır. MSG sadece iştahı arttırmaz, vücudumuza yağ depolayan hormon insülini pompalamasını sağlar. Bunu yapacağınıza kemik ve eti suda kaynatın. Ardından bu suyu buz paketlerine koyup dondurucuya atın. Her yemekte doğal olarak kullanabilirsiniz.

12. Meyve Suları

Meyve suyu doğal, C vitamini ile doldurulmuş ama aynı zamanda kupa başına 36 gram kadar şeker içerir. Daha sağlıklı bir şey arıyorsanız, şişelenmiş meyve sularından daha iyi seçenekler vardır. Satın alınan mağaza yerine, kendi suyunuzu sıkmayı deneyin ve kalbinize zarar vermeyin.

13. Diyet Soda

Yıllar boyunca ele aldığımız birçok etkili reklam kampanyasına ve akılda kalıcı reklamlara rağmen, Diyet Soda'nın bizim düşünmemizi istedikleri mucize içecek olmadığı gerçeğini biliyoruz. Hiçbir soda sizin için iyi değildir, hatta kalorisi olmayan diyet sodası, sindirim sistemimizi uzun vadede etkileyebilecek garip katkı maddeleri ile doldurulur. 

14. Dondurma

Dondurma, sıcak bir yaz gününde lezzetli bir ikramdır, ama sağlıklı bir yiyecek değildir. Aynı zamanda kolesterolün de ikincil bir kaynağıdır. 

15. Bisküvi

Tütsülenmiş bisküvi bağımlıları için kötü bir haberimiz var ki; sağlığınızı büyük ölçüde tehlikeye atıyorsunuz! Bu, özellikle yukarıdaki margarin bölümünü okuyanlara sürpriz olmamalı, ancak birçok bisküvi karışımı markası, kalbe zarar verebilecek trans yağlarla doludur.

16. Pastırma ve Sucuk

Bisküviler size yeterince kötü bir sürpriz olmadıysa, o zaman daha kötü bir haberimiz daha var! Tadına çıldırdığımız pastırma ve sucuk da kalbimizi mahvediyor. Bu lezzetli yiyecekler aşırı derecede nitrat içermektedir. 

17. Beyaz Pirinç

Çoğu kepekli tahıllar, kalp hastalığımızın olma riskini yaklaşık yüzde 20 oranında azaltabilirken rafine beyaz pirinç tam tersi bizi öldürecek zarara sahiptir. Bulgura devam!

18. Çin Yemeği

Çin yemeklerini sevenlere sesleniyoruz, kalbi hakkında endişelenenler için hiç de harika bir fikir değiller! Bu restoranlarda birçok seçenek, şekerli soslar ve derin yağda kızartılmış ekmekler var! Uzak durun!

19. Sığır Eti

Tuzlu sığır eti yüzyıllardır denizciler ve yürüyüş meraklıları için muazzam bir tercihti. Sığır etleri aşırı derecede tuzla dolu etlerdir. Bu da kalp sağlığınızı tehlikeye atmak için oldukça yeterli! Taze tüketin güvenle tüketin.

20. Kızarmış Tavuk

Listenin alt kısmında, Türkiye'nin tüm zamanların en sevilen lezzetlerinden biri. Kızarmış tavuk. Bu çıtır lezzet herkesin dikkatli tüketmesi gereken bir yiyecektir. En zararlı kısmı ise deride bulunan dört gram kızarmış tavuğun 11 şerit pastırma kadar kolesterol içermesidir.

Kaynak:             neoldu.com