2019 dünyanın en iyi restoranları açıklandı

Yeme-içme sektöründe referans kabul edilen The World’s 50 Best Restaurant organizasyonu tarafından 2019 yılının en iyi restoranları seçildi. Fransa’nın Menton şehrinde yer alan üç Michelin yıldızlı Mirazur, dünyanın ve Avrupa’nın en iyi restoranı seçildi. Böylece 18 yıl sonra ilk kez bir Fransız restoranı bu listede zirveye yerleşmiş oldu. Arjantinli şef Mauro Colagreco’nun sahibi olduğu Mirazur, 2017’de listeye dördüncü sıradan, 2018’de de üçüncü sıradan girmişti. Listeye Türkiye’den de iki restoran girdi. Şef Mehmet Gürs’ün sahibi olduğu Beyoğlu’ndaki Mikla, dünyanın en iyi restoranları listesinde 52’nci olurken; şef Maksut Aşkar’ın sahibi olduğu yine Beyoğlu’nda bulunan Neolokal, dünyanın en iyi 110’uncu restoranı seçildi. İşte 2019 yılı dünyanın en iyi restoranları...

25. Pavillon Ledoyen, Fransa

24. Quintonil, Meksika

23. Cosme, ABD (New York)

22. Narisawa, Japonya

21. Frantzen, İsveç

20. Tickets, İspanya

19. Twins Garden, Rusya

18. Odette, Singapur

17. Steirereck, Avusturya

16. Alain Ducasse au Plaza Athenee, Fransa

15. Septime, Fransa

14. Azurmendi, İspanya

13. White Rabbit, Rusya

12. Pujol, Meksika

11. Den, Japonya

10. Maido, Peru

9. Maido, Peru

8. L’Arpege, Fransa

7. Mugaritz, San Sebastian

6. Central, Peru

5. Geranium, Danimarka

4. Gaggan, Tayland

3. Asador Etxebarri, İspanya

2. Noma, Danimarka

1. Mirazur, Fransa