В Шамахы начался фестиваль винограда и вина

30 августа в селе Мейсери Шамахинского района состоялась церемония открытия I Азербайджанского фестиваля винограда и вина.

Фестиваль организован совместно Министерством сельского хозяйства, Исполнительной властью Шамахинского района, Общественным объединением "Региональное развитие", Государственным агентством по туризму и Азербайджанским национальным музеем ковра при поддержке Фонда Гейдара Алиева.

Цель проекта заключается в поощрении местного производства винограда и вина, повышении экспортного потенциала винной продукции, доведении до широкой общественности истории производства вина в Азербайджане.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ, гостей встречали одетые в яркие наряды различные персонажи, связанные с виноделием.

Выступивший на церемонии открытия фестиваля, организованного на территории виноградарского и винодельческого комплекса ООО "Ширван шереблары", глава Исполнительной власти Шамахинского района Таир Мамедов отметил, что Шамахы, которая издревле являлась родиной поэзии и музыки, известна также как один из наших регионов, где развивалось виноградарство. Он сказал, что в Шамахы сохраняют эту традицию и создают как крупные предприятия, так и малые семейные хозяйства.

Подчеркнув, что развитие виноградарства в Шамахы связано с именем великого лидера Гейдара Алиева, Т.Мамедов отметил, что в 70-80-х годах прошлого века площадь виноградных плантаций в районе составляла 37 тысяч гектаров. Урожайность превышала 240 тысяч тонн в год:

"В первые годы независимости эта отрасль оставалась вне внимания, большинство виноградных садов было уничтожено. Однако сегодня под руководством Президента Ильхама Алиева развитие виноградарства вновь поддерживается на государственном уровне. В настоящее время площадь новых виноградных плантаций, заложенных в районе, достигает 1,7 тысячи гектаров", - сказал он.

Выразив признательность Фонду Гейдара Алиева за поддержку этого грандиозного фестиваля, глава Исполнительной власти сообщил, что участники мероприятия смогут ознакомиться с продукцией виноделов, представляющих различные регионы нашей страны.

Напомнив о том, что ведется важная работа по устранению последствий последнего землетрясения, произошедшего в районе, строятся новые дома, детские сады, школы, медпункты, глава Исполнительной власти района выразил признательность Президенту Ильхаму Алиеву и первой леди Мехрибан Алиевой за внимание и заботу о Шамахы.

Выступивший на церемонии открытия министр сельского хозяйства Инам Керимов отметил, что проведение фестиваля в Шамахы неслучайно. Он подчеркнул, что этот один из ведущих аграрных районов Азербайджана также известен как столица виноградарства и виноделия страны:

"Сегодня развитие аграрного сектора - одно из приоритетных направлений политики, проводимой государством. Организация таких мероприятий является следствием внимания, уделяемого аграрной сфере. Шамахы обладает древними и богатыми традициями в области виноградарства. Сорта винограда, прославившие Азербайджан в мире, были выведены в Шамахе путем народной селекции. Проведение этого мероприятия имеет большое значение не только для Шамахы, но и для всего Азербайджана", - сказал он.

Напомнив о том, что Азербайджан еще в 70-80-е годы прошлого века под руководством великого лидера Гейдара Алиева был одной из первых и ведущих республик по производству винограда на советском пространстве, И.Керимов сказал:

"Сорта азербайджанского винограда - Аг шаны, Гара шаны, Медресе, Мейсери, Тебризи и другие прославили нашу страну как край виноделия и виноградарства не только на советском пространстве, но и во всем мире. Однако, к сожалению, в первые годы независимости эта отрасль пришла в упадок. В настоящее время виноградарство в Азербайджане вновь переживает период развития. Президентом Ильхамом Алиевым приняты важные решения, государственные программы в этой сфере. Наряду с другими отраслями аграрной сферы, государство проявляет заботу и о виноделии, предоставляются субсидии, кредиты. Считаем, что Азербайджан за короткий срок восстановит традиции в этой сфере и вновь прославится в мире".

"Разумеется, проведение таких мероприятий имеет очень большое значение для развития виноделия и виноградарства. Пользуясь случаем, выражаю благодарность за это всем организациям, внесшим вклад в проведение фестиваля - Фонду Гейдара Алиева, Исполнительной власти Шамахинского района, Общественному объединению "Региональное развитие", Государственному агентству по туризму и Азербайджанскому национальному музею ковра", - сказал И.Керимов.

Председатель Ассоциации производителей и экспортеров вина Азербайджана Эльчин Мадатов в своем выступлении привел цитату итальянского специалиста Пицци Анджело Антонио:

"В настоящее время весь мир признает, что родиной виноградарства и виноделия является Южный Кавказ, в том числе Азербайджан. То есть мы находимся на родине винограда".

От имени Ассоциации производителей и экспортеров вина он выразил признательность Президенту Ильхаму Алиеву, первой леди Мехрибан Алиевой за этот праздник.

"Верю, что этот фестиваль приобретет традиционный характер и с каждым годом будет расширять сферу охвата. Я желаю участникам фестиваля приятного отдыха и развлечений в течение этих двух дней", - сказал Э.Мадатов.

Выступления известных певцов, танцевальных групп на концерте, организованном после церемонии открытия фестиваля, были встречены аплодисментами. Ритм-группа "Натиг", танцевальная группа "Мирвари", народные артисты Айгюн Кязимова и Самир Джафаров представили репертуар, подготовленный для фестиваля.

Затем открылась выставка вина. Производители вина выступили с презентациями о своих предприятиях, провели дегустацию производимой продукции. Состоялся парад виноделов, также была организована ярмарка сельскохозяйственной продукции Азербайджана.

На территории, украшенной различными декорациями и инсталляциями, являющимися символами фестиваля, функционируют дегустационные павильоны местных производителей вина, а также гастрономическая и этно-зоны. Здесь представлены образцы ремесел ряда регионов Азербайджана - медничества, ковроделия, шебеке, гончарного дела, процесс их изготовления, блюда национальной кухни и народная музыка. Хозяйка фестиваля - Шамахы - представлена специальным уголком.

Расположенные на территории огромные бутыли олицетворяют продукцию местных виноделов. Кроме того, бутылка вина на мероприятии используется и как объект творчества - прилагая творческую фантазию, участники раскрашивают их в различных стилях, создавая оригинальный дизайн.

В рамках фестиваля для участников и производителей вина проводятся игры и викторины, победителям вручаются подарки.

Для детей создана отдельная развлекательная зона. Здесь они могут посмотреть животных в мини-зоопарке, поучаствовать в различных викторинах и мастер-классах.

Воспроизводящая процесс изготовления вина в Европе в старину сцена из фильма "Укрощение строптивого", когда герой Адриано Челентано, танцуя, давит ногами виноград, запечатлелась в памяти у многих как интересное и веселое занятие. Участники фестиваля могли наблюдать за этим процессом.

На озере, расположенном на территории комплекса, было продемонстрировано световое шоу, на парусной лодке звучала музыка.

На территории создана фотозона. Фестиваль продлится до 31 августа.