В Дубае прошел День национальной кухни Азербайджана

В известном на территории ОАЭ ресторане «BakuCafé Dubai» в Дубае состоялся День национальной кухни (National Cuisine Day of Azerbaijan), организованный при содействии посольства Азербайджана в Объединенных Арабских Эмиратах и генерального консульства нашей страны в Дубае.

Как сообщает АЗЕРТАДЖ, на мероприятии присутствовали посол Азербайджана в ОАЭ Дашгын Шикаров, генеральный консул в Дубае Джавидан Гусейнов, торговый представитель Азербайджана Эльнур Алиев, представители государственных организаций и различных дипмиссий, аккредитованных в ОАЭ, представители азербайджанской диаспоры и местной общественности.

Многочисленным гостям были предложены сохранившиеся испокон веков традиционные блюда с неповторимым вкусом, приготовленные из отечественных натуральных продуктов, которые привозятся из Азербайджана, а также традиционные сладости. В меню были представлены плов c ароматным шафраном, сочный шашлык, долма, а также кутабы, которые готовила прямо на месте женщина в национальной одежде, и многие другие изысканные национальные блюда.

Как сообщил АЗЕРТАДЖ генеральный менеджер ресторана «Баку» в Дубае Муса Садыхов, проведение Дня национальной кухни имеет большое значение с точки зрения пропаганды богатой азербайджанской культуры, традиций, обычаев, и, конечно же, национальной кухни за пределами страны. По его словам, это также имеет большое значение для азербайджанской общины с точки зрения сохранения культуры нашей страны и является возможностью для встреч и общения для наших соотечественников. «У нас очень богатые вековые традиции, потрясающая кухня. Азербайджан славится своим гостеприимством и проведение подобных мероприятий является еще одной возможностью ознакомить общественность Дубая с нашим народом. В настоящее время наша задача в Дубае и во всех эмиратах пропагандировать нашу страну с тем, чтобы жители и гости эмиратов лучше узнали и понимали нашу культуру, традиции, обычаи, знали насколько у нас добрые и гостеприимные люди и вкусная еда», - отметил он.

М.Садыхов также подчеркнул, что 21 октября исполнился ровно год со дня открытия азербайджанского ресторана в Дубае, который успел за короткое время завоевать большую популярность среди иностранцев и граждан нашей страны, проживающих в эмиратах. Он особо подчеркнул, что ресторан посещают гости из различных уголков мира и сами арабы, которые постепенно узнают и становятся поклонниками нашей замечательной кухни.

Как единодушно отмечали гости мероприятия, азербайджанская культура и традиции вызывают большой интерес и подобные мероприятия являются хорошей возможностью поближе узнать Азербайджан и его дружелюбный и гостеприимный народ. Они отметили, что азербайджанская кухня невероятно вкусная, а устроенный в Дубае День национальной кухни стал настоящим праздником для гурманов. Участники мероприятия также подчеркивали, что перед разнообразной и самобытной азербайджанской кухней трудно устоять и не случайно, что Азербайджан уже который год входит в пятерку самых популярных гастрономических направлений для туристов.