Упакованные в пластик салаты могут стать причиной возникновения различных болезней

Упакованные в пластик салаты могут стать причиной возникновения различных болезней

Австралийские ученые после проведения ряда исследований сделали выводы, касающиеся употребления в пищу салатов, упакованных в пластик. Оказалось, что они могут стать причиной возникновения различных болезней.

Эксперты решили купить в разных магазинах образцы таких смесей, выпущенных разными производителями, после чего хранили их до указанного срока годности. Материалы были отправлены на анализы, которые показали, что в салате есть бактерии Bacillus-cereus, превышающие допустимые нормы. Они часто вызывают пищевые отравления у людей, но также кроме них ученые нашли дрожжевые грибки и листерии. 

Некоторые товары вообще были поражены плесенью и непригодны к употреблению. Специалисты не рекомендуют покупать их для детей, пожилых лиц, беременных женщин и людей, имеющих слабый иммунитет. Также салат нужно хорошо промывать водой, хотя часть бактерий и грибков на листьях могут остаться. 

Источник:  oane.ws