Ученые рассказали о пользе и опасности сырого молока

Некоторое время назад ученые рассказали о пользе и опасности употребления сырого молока. Оказалось, что данный продукт увеличивает вероятность заразиться потенциально смертельной инфекцией. Отметим, долгое время многие считали, что употребление сырого молока может излечить от разных заболеваний и поддержать здоровье. Во время постеризации из молока, используемое для уничтожения бактерий, улетучиваются витамины. Однако новое исследование показало обратный эффект, что молоко вредит здоровью, так как при его употреблении можно заразиться опасной инфекцией.

Эксперты привели пример, что в США в 2015 году было инфицировано 12 человек, конечно, никто не умер, но один человек попал в больницу, а у остальных были симптомы, как кровавая диарея, спазмы желудка и другое. ученые отметили, что выводы по поводу вреда или пользы сырого молока не однозначны, но многие исследования показали, что опасность велика.

Источник: hotgeo.ru