Ученые: Частое употребление яиц увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний

Ученые из США путем исследования пациентов установили, если часто употреблять яйца, то увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний и даже преждевременной смерти. Информация об этом содержится в издании MedicalXpress. Ученые, проанализировав образ жизни и питание 30 тысяч человек на протяжении 31 года, обнаружили, что холестерин, присутствующий в яйцах, наносит большой вред здоровью. По статистике, на каждого жителя США в 2012 году уходило в среднем 254 яйца, а в 2017 году – 279, что является тревожным сигналом, по словам исследователей. Холестерин, потребляемый сверх базового уровня, связан с риском увеличения заболеваний сердечно-сосудистой системы на 17% и с риском смерти - на 18 %. В яйцах есть много полезных веществ, поэтому несколько их штук в неделю можно есть, а вот каждый день употреблять этот продукт не стоит. В одном большом яйце, по данным Министерства сельского хозяйства США, содержится 200 миллиграммов холестерина, а ежедневное поступление его в организм должно быть ограничено максимум 300 миллиграммами.

Источник: oane.ws