Оливковое масло защищает от образования тромбов

Оливковое масло защищает от образования тромбов

Оливковое масло способно защитить организм от формирования тромбов. В процессе исследования воздействия на людей средиземноморской диеты, эксперты Медшколы Нью-Йоркского университета отметили особую важность главного продукта в её составе.

«Добавление оливкового масла в салат лишь 1 раз за неделю уже показывает эффект снижения риска появления тромбов в артериях», - подчеркивают исследователи.

Тромбы создаются по причине скопления тромбоцитов. Данный процесс коррелирует с ростом угрозы атеросклероза. Ученые провели анализ состава крови людей, у которых имеются проблемы с ожирением, и выяснили, что оливковое масло понижает активность тромбоцитов. Соответственно, уменьшается их стремление объединяться в скопления. Благодаря этому реализуется положительное воздействие оливкового масла. Его полную роль для защиты сосудов пока только предстоит выяснить.

Источник: Oane.ws