Диетолог Татьяна Солнцева рассказала о пользе рыбных консервов

Диетолог Федерального исследовательского центра питания Татьяна Солнцева рассказала о пользе рыбных консервов. Также она поделилась, как правильно выбрать продукт. По словам специалистов, консервы не уступают полезным свойствам обычной рыбы. Например, в тунце содержится много белка, а в горбуше, сайре и шпротах жирные кислоты омега-3. Поэтому тунец лучше всего употреблять в чистом виде, а остальные виды рыб добавлять в салаты. «Не стоит покупать консервы в томатном соусе или растительном масле», - подчеркнула врач-диетолог, добавив, что вред от консервированной рыбы есть только один – это высокое содержание соли. По мнению специалистов, если человеку необходимо составить диету, то лучше обратиться к профессионалу, который сможет подобрать идеальный вариант рациона с учетом индивидуальных пожеланий. А главный внештатный диетолог Минздрава Виктор Тутельян посоветовал есть много растительных продуктов, а консервами запастись до периода, когда свежих овощей и фруктов не будет на прилавках магазинов.

Источник: oane.ws